Ekzokrin, bir bezin veya organdaki hücrelerin, dışarıya salgıladığı sıvıların taşınmasına yardımcı olan salgı kanalları tarafından taşındığı salgı bezlerini tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Ekzokrin bezleri, salgılarını dışarı veren dokuları ifade eder ve özellikle sindirim sistemi ve solunum sistemi gibi organlarda bulunur.
Ekzokrin bezlerinin ürettiği sıvılar, genellikle sindirim, nemlendirme, koruma ve yüzeylerin kayganlığını arttırma gibi işlevleri yerine getirir. Pankreas, tükürük bezleri, ter bezleri ve meme bezleri gibi birçok farklı ekzokrin bez vardır.
Ekzokrin bezi hastalıkları arasında pankreatit, kistik fibroz, xerostomi (ağız kuruluğu), salya bezlerinin tıkanması veya iltihaplanması, sedef hastalığı ve akne gibi cilt hastalıkları sayılabilir.